2 Ekim 2008 Perşembe

bayram kadayifi

findikli kadayf

bayram tatlilari


findikli kurabiye


1 paket tereyag
1 su bardagi pudra sekeri (un gibi olandan )
2 kasik nisasta
2 kasik ince irmik
2 su bardagi un
1paket vanilya sekeri
1 kasik kabartma tozu
uzeri icinde
1 bardak findik ici
butun malzemeleri karisitirip cok guzel sert bi hamur elde edin eger kati olmassa un katin biraz daha yarim saat beklettikten sora avucunuzda kucuk yuvarlaklar yapin bas parmaginizle ortalarini bastirin orayada birer tane findik ici koyup cok hafif firinda beklete beklete pisirin rengi degismesin beyaz kalsin ama cigde olmasin diye
firindan cikarinca uzerine ister pudra sekeri ister hindistan cevizi atip susleyin

bayram kurabiyeleri


bizim bayram sabahi


Tuzlu kurabiye


2 yumurta sarisi
1 paket tereyag (250gr)
1 cay kasigi kabartma tozu
2 corba kasigi misir nisastasi
2 corba kasigi bugday nisastasi
2 su bardagi un
2 corba kasigi yogurt
1 tutam tuz
butun malzemeleri bi yumurta sarisi haric hepsini karistirin guzelce yogurun yogurdukca uzerine biraz biraz daha un ekleyin hamur iyicene sert olana dek
ondan sora yarim saat bekletin hamuru acin acin kaliplarla sekil verin isterseniz ellerinizlede susliyebilirsiniz elimizde kalan tek yumurta sarisinida uzerine fircayla surun susamla susleyin normal sicakliktaki firinda 20dk pisirin afiyet olsun